Il Decreto del Presidente della Repubblica 07/09/2010, n. 160 prevede che tutte le domande, le dichiarazioni, le segnalazioni e le comunicazioni concernenti le attività produttive siano presentate in modalità telematica al SUAP, che provvede all'inoltro telematico della documentazione  alle altre amministrazioni che intervengono nel procedimento.

Gli importi dovuti all'autorità sanitaria sono determinati dalle Amministrazioni regionali. A tal proposito dal 1° gennaio 2022 è entrato in vigore il nuovo tariffario nazionale per i procedimenti di registrazione e riconoscimento inerenti (Decreto legislativo 02/02/2021, n. 32, all. 2, sez. 8):

• il Regolamento comunitario 29/04/2004, n. 852/2004 (notifica sanitaria)
• il Regolamento comunitario 29/04/2004, n. 853/2004 (stabilimenti che trattano alimenti di origine animale)
• il Regolamento comunitario 21/10/2009, n. 1069/2009 (sottoprodotti di origine animale)
• il Regolamento comunitario 12/01/2005, n. 183/2005 (mangimi).

Per essere certo se una particolare pratica prevede il pagamento dei diritti sanitari si consiglia di prendere contatto con l'autorità sanitaria competente o con il SUAP.