Riconoscimento e comunicazioni ai sensi del Regolamento comunitario 853/2004 (alimenti di origine animale)
Riconoscimento, di registrazione e comunicazioni ai sensi del Regolamento comunitario 1069/2009 (sottoprodotti di origine animale)
Somministrazione di alimenti e bevande (scuole, ospedali, comunità religiose, stabilimenti militari o mezzi di trasporto pubblico)
Spettacoli viaggianti (esercizio dell'attività, registrazione delle attrazioni e partecipazione a parchi divertimento o installazione di singole attrazioni)
